Arja Savela, Myllyn Paras Oy 1 kakku tai 8 leivosta. Kakkua varten kaaviloi kaulimella leivinpaperin päällä hieman jauhoja apuna käyttäen taikinapaketin yhdestä levystä yksi iso pyöreä keksilevy (halkaisija noin 20 cm), eli yhteensä kaksi levyä
Koristeeksi leivos sai ystävänpäivään sopivasti kirkkaanpunaisen sydämenmallisen macaronin sekä lehtikultaa ja veriappelsiinilohkon sekä hiukan tummaa suklaarouhetta
Minulla ei ole virallista whoopie pie vuokaa niinpä käytin aitoa Englantilaista fairy cake tai madeleine leivos vuokaa, jonka löysin kirpputorilta viime kesänä vain eurolla
Amerikasta peräisin olevat ystävänpäivä ja halloween tuovat mukavasti vaihtelua leipomoiden arkeen. Luonnollisesti leivos perustuu Rostenin omaan reseptiin
Eräs näistä match made in heaven -yhdistelmistä, johon inspiraatio syttyi jo ystävänpäivänä toisen taivaallisen makuparin, vadelman ja suklaan liitosta
Muffinien ainekset sekoitetaan keskenään ja tuloksena saadaan suhteellisen raskas kakku - kuppikakun ainekset vatkataan ja tuloksena saadaan kuohkea kakkumainen leivos
Nuo koristeet kannattaa laittaa aina heti kun on laitttanut kuorrutteen (eli yksi leivos kerrallaan), sillä suklaa kovettuu nopeaan kylmän leivoksen päälle